韓国のおすすめご飯

【韓国・市庁】イファス伝統ユッケジャン(이화수 정통육개장)

  • 2018.09.23

  韓国の辛い料理といえば、スンドゥブ、プデチゲ、キムチチゲなど…赤くて辛い料理はたくさんあるのですが、「ユッケジャン」という料理をご存知でしょうか。日本の韓国料理屋さんでは、あまり見かけないのですが、同じく赤くて辛い韓国料理です☻焼肉屋さんなどでたまに見かけることがありますね。 スンドゥブやキムチチゲとはまた違った美味しさがあり、やみつきになってしまう料理です。今回はユッケジャンの美味 […]

釜山に行ったら絶対食べたいグルメベスト4をご紹介!

  • 2018.05.01

釜山といえば、海鮮料理などが有名で名物がたくさんありますが、その中でもぜひ食べてほしい、私がおすすめする「釜山グルメベスト4」をご紹介します。     ナクチポックン 1番のオススメはなんといっても、ケミチプの「ナクチポックン」です。 韓国料理や辛い食べ物が好きな方は、絶対に美味しい!と感じる料理だと思います。なんたって、新鮮な海鮮(たこ、海老)とホルモンが、辛くてコクのある出 […]

【大学路】チヂミの美味しいマッコリ専門店「두두」

  ソウルの学生街、演劇・芸術の街とも呼ばれる、大学路(テハンノ)にある、マッコリ専門店をご紹介します。   大学路(대학로)について 全長1.6kmで、恵化駅を中心にのびている。もともとは、この付近にソウル大学校があった街で、学生街として発展していた。1975年に大学が移転して、若い芸術家が集まり始め、今に至る若者が集まる芸術の街となった。 引用 ウィキペディア   […]

釜山で必ず食べたい名物!「ケミチプ(개미집)」のナクチポックン!

  釜山で有名な食べ物といえば   ・デジクッパ(돼지국밥) ・シアホットク(씨앋호떡) ・ミルミョン(밀면) ・ナクチポックン(낙지볶음)   などなど、美味しい名物がたくさんあるのですが、その中でも釜山に来たら絶対食べて欲しい!美味しい「ナクチポックン」の食べられるお店を紹介します!   ナクチポックン(낙지볶음)って?     ナク […]