アクセス

住所
123 Main Street
New York, NY 10001

営業時間
月〜金: 9:00 AM – 5:

釜山で必ず食べたい名物!「ケミチプ(개미집)」のナクチポックン!

釜山で有名な食べ物といえば

デジクッパ(돼지국밥)

シアホットク(씨앋호떡)

ミルミョン(밀면)

ナクチポックン(낙지볶음)

などなど、美味しい名物がたくさんあるのですが、その中でも釜山に来たら絶対食べて欲しい!美味しい「ナクチポックン」の食べられるお店を紹介します!

ナクチポックン(낙지볶음)って?

ナクチポックンとは、ナクチ=手長タコ、ポックン=炒める、という言葉通り、手長タコを唐辛子味噌とニンニクで炒め、混ぜ合わせた激辛料理のことを言います。しかし、釜山でいうナクチポックンは、名前こそ炒めるとついていますが、炒めるどころか完全に鍋のような形態になっているんです。お店ごとにスープのダシは変わってきますが、一般的には小魚系の煮干か牛骨を煮出したものが使われます。また、そこに、キャベツやタマネギといった野菜が加わり、手長タコのほかに、エビやホルモンが加わったりしたナッ(手長タコ)コッ(ホルモン)セ(エビ)ポックンなどのメニューもあるんです。

引用:釜山ナビ

いわゆる、タコの辛炒め物なのですが、釜山のナクチポックンは、ソウルのナクチポックンと少し違うようです。

ソウルは汁が無いのに比べて、釜山は汁が多めでラーメンを入れたりもするので、鍋に近い感じですかね?😊

ナクチポックンはケミチプで!

こちらが本当においしいナクチポックンが食べられるお店「ケミチプ」です!最近までは、釜山にしかなかったのですが、ソウルにも進出したようです♪

この大きな看板が目印のお店で、嬉しいことに24時間営業なんです!いつ行っても食べられますよb(⌒o⌒)d

メニュー

• 낙지볶음 + 밥 (タコ炒め+ご飯)

• 낙새볶음 + 밥 (タコ&エビ炒め+ご飯)

• 낙곱볶음 + 밥(タコ&ホルモン炒め+ご飯)

• 낙곱새볶음 + 밥 (タコ&ホルモン&エビ炒め+ご飯)

• 사리(우동,당면,라면)麺(うどん、タンメン、ラーメン)

この中でも絶対に食べて欲しいのが낙곱새볶음です!なんと、タコとホルモンとエビが全部入っているお得感満載なナクチポックンなんです!

タコやホルモンがぷりぷりで美味しいのももちろんなのですが、魚介とホルモンの出汁が出て本当に美味しいんです!

これで8000ウォンとお安いのも嬉しいですね〜😊

このお店はパンチャンもたくさん持ってきてくれます♪

チヂミ、佃煮、キムチ、海苔、、、

ぐつぐつぐつぐつ…

たこもえびもコプチャンもたっぷり入っております。

ナクチポックンは少し辛めなので、このようにご飯にのせて一緒に食べるのがこのお店の食べ方だそうです😀韓国ぽくっていいですよね!

少し辛めではありますが、辛いだけでなく、魚介とコプチャンの味が辛い唐辛子とうまく融合して…もういう事ない美味しさです!笑

女子2人で、2人前とラーメンを1つ追加したらお腹いっぱいで少し残るくらいでした!!ボリュームたっぷりなので、少ないかも…という心配はいりません!

釜山には他にも美味しいナクチポックンのお店があると思いますが、ここが美味しすぎていつもここに来てしまいます。笑

是非食べに行ってみてください😊😊

アクセス

개미집 ケミチプ

住所 부산광역시 부산진구 부전동 240-5

電話番号 051-819-8809

営業時間 24時間

地下鉄2号線 西門駅 1番出口より徒歩10分ほどで到着します。

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